Notre passionBarthold et Complices Traiteur est né des passions conjointes pour l’exploration et la création culinaire et les plaisirs de la table de la chef propriétaire ‑ Sabine Barthold et son associée complice - Bianca Nugent. Après une douzaine d’années passées dans les cuisines de restaurants réputés et chaînes d’hôtel cinq étoiles, pour l’une, et les salles à manger branchés de Montréal pour l’autre, les complices propriétaires ont décidé d’unir leurs passions afin de développer un service traiteur qui se distingue par son savoir-faire culinaire et son sens inné en organisation d’événement.
Toutefois, nous ne sommes pas les seules complices… En effet, notre succès passe par vous, vos goûts, vos exigences et vos coups de cœur gastronomiques. Sans paraître cliché, sans vous chers clients complices, nous n’aurions personne pour qui innover. Merci d’être nos complices culinaires !
Notre mission
Notre mission est de vous simplifier la vie en vous proposant une cuisine savoureuse, personnalisée et abordable ! Notre traiteur se distingue tant par son audace culinaire dans la fusion des saveurs, des couleurs et des styles que par l'exclusivité de ses services. Nous vous offrons le plaisir de goûter à des mets sains d'une fraîcheur et d'une qualité irréprochable, préparés avec goût et servis avec doigté, distinction et courtoisie.
Notre équipe
Parce que la réussite d’un événement sous-entend la qualité des produits, mais aussi la qualité du service à la clientèle, l’équipe de Barthold et Complices Traiteur se compose de professionnels de la gastronomie et du service aux clients dignes de votre confiance. Passionnés tout comme nous pour le bon goût et les arts de la table, notre équipe de professionnels sauront satisfaire vos exigences !
Leur savoir-faire et contribution nous permettent de viser l’excellence et d’assurer la réussite de tous vos événements !